خبراء الاقتصاد : انتشار موائد 5 نجوم بفضل التجارة مع الله وارتفاع اعداها الى 50 مليون صائم

بداية يؤكد الجهاز التعبئة العامة والاحصاء فى تقريره الاسبوع الماضى عن ارتفاع التضحم السنوى لأسعار السلع والخضروات، وأكد الجهاز في التقرير ا السنوي خلال (شهر فبراير 2025 مقارنة بشهر فبراير 2024)
يسجل قسم الطعام والمشروبات ارتفاعاً قدره (4.2%) وتأتى التغييرات بسبب ارتفاع أسعار مجموعة الحبوب والخبز بنسبة (7.2%) ،ارتفاع أسعار مجموعة اللحوم والدواجن بنسبة (0.9%)، ارتفاع أسعار مجموعة الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة (6.3%) ، ارتفاع أسعار مجموعة الألبان والجبن والبيض بنسبة (7.9%) ، ارتفاع أسعار مجموعة الفاكهة بنسبة (44.1%) ، ارتفاع أسعار مجموعة السكر والأغذية السكرية بنسبة (0.1%)، ارتفاع أسعار مجموعة البن والشاي والكاكاو بنسبة (9.2%) ... هذا بالرغم من انخفاض أسعار مجموعة الخضروات بنسبة (-7.0%). انخفاض أسعار مجموعة الزيوت والدهون بنسبة (-3.4%)سجل قسم المشروبات

ومن جانبه قال الدكتور رشاد عبدة الخبير الاقتصادي ان صور موائد الرحمن اخذت اشكال مختلفة ومنها السرادقات مثل سرادق المطرية وهى منطقة فقيرة وبها الفقير يشعر بالفقير فى رمضان من مسلمين وديانات اخرى
ويوضح الدكتور رشاد عبدة اثناء سنه المبكر كان يسمع رجل فقير لكن عنده كرامة ولا يرغب فى التسول كان بيقول جملة واحدة
" ما نقص مال من صدقه"
نعم بقدر ما الانسان اذا كان مسلم او قبطي يتصدق يرزقك الله من حيث لا يدرى و لا يحتسب
فالناس الفقراء والمحتاجين يشعرون بمعاناه الفقيراء مثلهم فيستقطعون الخبز مع الاخرين الفقراء حتى لا يموتوا من الجوع
فى ظل الإرتفاعات الرهيبة لجميع اسعار السلع بشكل لا يصدقه عقل
واضاف عبده كما اصبحت الاجور والمرتبات لا تكفى الفقراء والمساكين خبز ( حاف )
وهناك نماذج بارزة منهم رجال الأعمال المسلمين والاقباط ووزراء سابقين يتسابقون بالمساهمة والتبرع ويفطرون مع الشعب الفقير

واضاف الخبير الاقتصادي منها مائدة المطرية التى تقام فى حى المطرية الشعبى
فالفكرة ان الجميع من افراد المجتمع يخدمون بعضهم
انه لا يرضى احد مطلقا فليس من الدين ولا المعاملة ان يملىء وعاء بطنه ويصاب بالتخمة
وآخرين لا يجدون الخبز ( الحاف )
لذلك كل فرد في المجتمع يتبرع حتى ولو ربع اونصف اوكل رغف للآخرين ياكلون
المهم الذى يتبرع لا يناقش انه تبرع باية و لا يحسب حساب التكاليف الايرادات والمصروفات
لان التجارة مع الله هى افضل انواع التجارة مطلقة
الاموال

ويذكر الدكتور رشاد جميعا نتذكر النموذج الرائع الرجل الصالح المحترم الحاج صلاح من ( الاشراف المهدية ) هذا الرجل اراد ان يقيم مشروعا صغيرا يخدم به اهل قريته
فجميع مجموعة لاقامة المشروع لتوفير فرص عمل لاهل قريتهم بدل من النزوح
والبحث عن فرصة عمل فجمع 9 اشخاص
ووجد ان الله هو المعطى والمبدر واعتبر ( الله عز وجل ) وما ياتي منه شريك اساسى والله الموفق
وان الربح الناتج من المشروع سيكون ( لله ) نسبه العشر
ثم قام باصلاح قريته واصبحت خالية من البطالة والفقراء وانشاء مدارس ابتدائية واعدادية وثانوى واقام جامعة كلية البنات جامعة الازهر
وانشاء محطة قطار بالقرية لخدمة طلاب الجامعة
فالخير لا يتجزأ
وقال الدكتور رشاد انه كان كل عام يؤدى مناسك العمرة في رمضان
فهناك الخير كله الناس من الصغير للكبير ومن الفقير والغنى يتسابقون لافطار
الصائم
وجميع اماكن الحرم المكي مليئة بموائد الرحمن من كافة اصناف الطعام الساخن والفاكهة بأنواعها المختلفة من تفاح وموز وتمور فهذه الموائد طهر للمال والصحة وما نقص مال من صدقه
لان الدين معاملة مع الله والناس تشعر بالناس وتحس بهم فالله سيشعر بك فالدين معالمة
قبل ان يكون صوم وصلاة فالجزاء من الله اكثر واكثر
وقال عبده كانت فنانات تقمن موائد الرحمن لكن الناس شككوا فيها فالازهر وضع لها حدود لاقامته‍ا
مثل تحية كاريوكا وفيفى عبده
وتطورت الان فكرة الموائد اكثر واصبحت عبارة عن شنط حتى لا يحتاج الفقير الى التسول والاكتفاء لتوزعها على الفقراء

وقال الخبير الاقتصادي ان المشكلة ان موائد الرحمن كانت تستغل اواقات الانتخابات وكان المرشحون يستغلون الموائد كانتاخبية
ولكن حتى الان الموائد تنشر بفضل كلمة واحدة هى
ما نقص مال من صدقه

ومن جانبه قال الخبير الاقتصادي د. يسرى طاحون استاذ الاقتصاد بجامعة طنطا
ان إجمالي تكاليف مائدة الرحمن لرمضان 2025 لعدد لعدد 5000 فى مائدة واحدة تبلغ أكثر من 4 ملايين جنيه على سبيل المثال

واوضح بعد ارتفاع أسعار اللحوم للكيلو إلى 350 جنيه والدجاجة الواحدة إلى 200 جنيه، وتبلغ لموائد الرحمن بالأسماك لعدد 100 فرد 800 جنيه و 9400 جنيه للمائدة باللحوم الحمراء

واوضح استاذ الاقتصاد ان زيادة الأسعار جعلت تكلفة إنشاء الموائد تتضاعف وهذا الحال في جميع بلدان الوطن العربي، نظراً لذلك نستعرض معكم تكلفة موائد الرحمن لعام 2025 ل100 فرد، حيث تتكون مائدة الرحمن من 25 فرخة أو 35 كيلو سمك بلطي

أو 20 كيلو لحم و 25 كيلو من الخضار آي نوع وعدد 6 كيلو بصل تقريباً ونصف كيلو من البهارات و 10 كيلو أرز و100 رغيف كبير و25 لتر عصير متنوع ما بين خروب وقمر الدين و2 عبوة تمر كبيرة، وعدد 200 طبق مناسب للطعام الساخن ومعالق للأكل ولا تنسى أحتساب شادر المائدة والطاولات والكراسي، إليك
التكاليف بالأرقام
ونعرض أماكن اشهر موائد الرحمن فى المناطق والمحافظات والتى تستقبل ضيوف الرحمن فى الشهر الكريم فى رمضان 2025
الاشراف المهدية وافطار 5000 صائم
وقال اللواء احمد عوض مسؤول اشهر مائدة الرحمن باستاد القاهرة الرياضى ويوجد تسابق كبير لاهل الخير فى الشهر الكريم لاطعام الفقراء والمساكين فى ميادين ومحافظات مصر ،
وقال مسؤول " الاشراف المهدية " ان اقامة مائدة الرحمن بساحة استاد القاهرة هذا العام نشهد الكثرة اعداد افطار الصائمين والذى يزداد عن 5 الاف صائم يوميا، مضيفا المائدة نظام فى إستقبال الصائمين وجودة الماكولات والاحتفالات الدينية " والمعروفة دائماً بمائدة الأشراف المهدية والتى تنتشر فى مصر والمملكة العربية السعودية وبعض المحافظات منها محافظة الغربية ( بلدة سجين الكوم - بلدة قلين ) والشرقية ( العزيزية - الزقازيق - بنى عامر ) و محافظات الصعيد ( منفلوط - قنا - سوهاج )
واوضح عوض ان مائدة الرحمن بدأت فى القاهرة فى حى مصر الجديدة وبعدها فى عمارات العبور بطريق صلاح سالم ، ثم توسعت ويرجع الفضل فى أقامها فضيلة الأمام عبد الله صلاح الدين القوصى وإعمالا بسنة سيدنا رسول الله صلى الله عليه وسلم فى افطار الصائم و حبا فى اطعام الطعام يقوم مريدوا الشيخ صلاح بإقامة الموائد والاشراف عليها .
واضاف اللواء عوض مائدة الرحمن باستاد القاهرة هى المائدة الأشمل بين جميع الموائد، ويتم اعداد الطعام حاليا فى مطبخ واحد هو مطبخ الصاله المغطاة أستاد القاهرة
مع الالتزام بالجودة والطريقة التى حددها الإمام صلاح الدين القوصى وبما فيها مواعيد تسليم الطعام قبل الإفطار عصراً ليتوجه به السائقين إلى مقر المائدة باستاد القاهرة ليتم توزيعه طازجا وساخنا على المأدبة قبل جلوس الصائمين .
ويذكر عوض ان القائمون على المائدة والموائد الاخرى بالمحافظات والعاملين فيها من كبار الشخصيات الاجتماعية ، و يقومون بخدمة الصائمين و هم فى سعادة بالغة لوجه الله .
ويضيف اللواء أحمد عوض يحضر الصائمون إلى المائدة قبل آذان المغرب بساعة تقريبا ،يتم تنظيمهم صفوفا ثم ادخالهم للاماكن المجهزة بالمراوح والهواء الطلق ويستمعون لايات القرآن الكريم .
مديح الرسول
ومن جانبه يضيف اللواء محمد صالح مسئول بالاشراف المهدية أن مائدة الاشراف منذ أن بدائها الامام الشيخ صلاح الدين القوصى تزداد عاما بعد عام وضيوفها يقضلونها لما تقدم بها من خدمات يشرف عليها كبار الشخصيات والوظائف من احباب سيدنا رسول الله وسيدنا الامام القوصى .
واشار صالح عقب الافطار تبدأ صلاة العشاء والتراويح ويبدأ الاحتفال بالانشاد الديني ةضيفاً تقوم الأشراف المهدية بتنظيم إحتفال خاص يقام ليلة القدر ويدعوا الوزراء ورجال الدين والاعلام ،إحتفاءاً بذكرى الامام صلاح الدين القوصى ،ويتم توزيع شنط رمضان والهدايا على الفقراء والمساكين
موائد وسط المدينة
أما أشهر الموائد في منطقة وسط القاهرة فموائد عائلات " الرواس " بشارع رمسيس ،وموائد عائلات الحاج محمد ومحمود الغريب أما ميدان 26 يوليو " منطقة الأسعاف " ويقدم أكثر من 1500 وجبة كاملة من اللحم أو الدواجن أو الرومى الطازج والحلو والعصائر ،وموائد عائلة " بطاح " الذى يشرف عليها الحاج محمد بطاح وتقدم أشهى الأطعمة الطازجة والحلوى والعصائر والتمور وتوزع أكثر من ألفين " 2000" وجبه يومياً " وبالقرب من سوق التوفيقية
ويوضح الجاج محمد بطاح إن هذه المائدة تقام منذ عشرات السنين ويرتادها فقراء وعمال المنطقة وتقدم فيها أنواع الطهى الساخن وتقديم الدجاج أو اللحوم ، مع الخشاف ، والعصائر .
وبالقرب من مسجد الفتح توجد مائدة كبرى يشرف عليها رجال أعمال بشارع الجمهورية يعملون فى اجهزة واكسسوارات السيارات وقطع الغيار وتستمر هذه المائدة طوال شهر رمضان المبارك وطوال العام خلف المسجد الكبير " الفتح " ولها مكان ثابت ،وهناك أخرى تقام بجوار مؤسسة الجمهورية ، وموائد مسجد
السلطان أبو العلاء لرجل الأعمال محمد مسعود صاحب سيارات المسعود بشارع 26 يوليو وشارع بولاق الجديد ويقدم وجبات طازجة،وأخرى جاهزة .
ويؤكد المهندس سمير عطية رجل أعمال أن تكلفة كارتونة رمضان إرتفعت هذا العام نحو 70% عن العام الماضى ، ومع ذلك لا يمكن منعها لأنها عادة سنوية من خير وفضل الله فمهما بلغ سعرها لا يمكن منعها لجميع أحبابنا من الاسر والجيران