أسعار كيلو الفراخ البيضاء اليوم 16/11/2020 بالأسواق
الدواجن
الدواجن أو المعروفة بالفراخ بالبيوت المصري، تعتبر أهم مصدر غذاء لا يمكن الاستغناء عنه يومينا في معظم البيوت، فهي أهم مصادر البروتين ويوجد إقبال كبير على شرائها من قبل المواطنين خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق، فهي البديل الأول للحوم، بعد أن وصل متوسط سعر الكيلو إلى 150 جنيهًا، ولكن الفراخ هو بروتين مفضل للأطفال والكبار وتتعد أِشكاله وطرق عمله ليقدم في أطباق مختلفة.
شراء الدواجن
وتتعدد محلات بيع الداوجن بالأسواق بسبب حاجة الأسر المصرية إلى الدواجن بشكل يومي كوجبة أساسية بسبب رخص ثمنها وعدم الاختلاف علي مذاقها وأهميتها لتنوع أنواعها علي السفرة المصرية.
أشكال الفراخ
وتختلف أسعار الدواجن اليوم بمصر على حسب نوع الدواجن سواء كانت دواجن بلدي أو دواجن بيضاء او دواجن حمراء أو دواجن ساسو، فلكل نوع من ههذه الأنواع لها سعر مختلف عن غيره من الأسعار داخل الأسواق التجارية لاختلاف طرق تربيتها وحجمها.
ونرصد أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 16 نوفمبر 2020 في مصر، وتعتمد أسعار الدواجن على سياسة العرض والطلب فاستقرار الأسعار يرتبط بحالة التوازن بين الكمية المعروضة وبين الطلب عليها.
انتاج الدواجن في مصر
قبل حديثنا عن أسعار المتداولة اليوم بالاسواق نتحدث في البداية علي عن انتاج مصر من الدواجن، حيث يسجل الإنتاج المحلي للثروة الداحنة بمصر حوالي مليار و 100 مليون دجاجة سنوياً، وبحسب التصريحات التي أعلن عنها مسئولي وزارة الزراعة، الدولة المصرية تعد على أبواب تحقيق الاكتفاء الذاتي من الثروة الداجنة، بعدما يتراجع بشكل كبير حجم استيراد الدواجن من الخارج خلال الفترة السابقة.
وتعمل وزارة الزراعة خلال الوقت الراهن على تكثيف جهودها من أجل دعم المستثمرين، ودعم كافة المشروعات الخاصة بالثروة الداجنة من خلال تشجيع الإنتاج المحلي الوطني، كما تعمل الوزارة على تطوير عنابر خاصة تربية الدواجن، والعمل على تشجيع صغار المربين من خلال الجمعيات التعاونية، وتوفير الأعلاف للدواجن التي هي أكبر عوائق تربية الدواجن بسبب غلاء أسعارها.
قطاع الدواجن في مصر
ويعد قطاع الثروة الداجنة بمصر كبير فأعداد العاملين بالقطاع الداجني يصل إلى 2 مليون ونصف شخص بحسب بيانات وزارة الزراعة، وأوضحت أن إنتاج الدول المصرية من الدواجن خلال 2018 يسجل ما يقرب من مليار وربع المليار الدواجن.
ومن جانبه كشف رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية الدكتور عبدالعزيز السيد ، إن أكبر تحدي يواجه مربي الدواجن بمصر هو أعلاف الدواجن بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف، مشيرا إلى أن منتجي الدواجن في مصر يواجهون العديد من العقبات الأخرى مثل انتشار الأمراض الوبائية خصوصاً بالمزارع الصغيرة القائمة في المناطق الريفية، والتي تؤدي إلى نفوق أعداد كبيرة من الدواجن، وأكد أن نسبة نفوق الدواجن بسبب الأمراض الوبائية تصل إلى نسبة 60%.
وتعمل وزارة الزراعة على كافة الأمصال اللازمة لمنتجي الثروة الدواجن بمصر للعمل على تنمية القطاع الداجني والعمل على زيادة الإنتاج المحلي من الدواجن لتغطية احتياجات السوق المصري وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
اسعار الدواجن اليوم في مصر
تشهد أسعار الدواجن خلال الفترة الراهنة بالأسواق التجارية المحلية حالة استقرار بسبب تناسب الكمية المعروضة مع كمية الطلب.
أسعار بورصة الدواجن اليوم في مصر
اسعار الدواجن اليوم
تبدء أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة 20 جنيه للكيلو وتصل للأسواق بسعر 22 جنيه اليوم الاثنين 16/11/2020.
وتتراوح سعر كيلو الفراخ أمهات في المزرعة من 18جنيه إلى 19 جنيه، وتبدء سعر كيلو الفراخ أمهات في السوق من 20 جنيه.
